Jak dbać o ekspres do kawy w domu, żeby służył latami

Czysty ekspres nie jest fanaberią, tylko warunkiem powtarzalnego smaku. W miarę jak w maszynie krążą gorąca woda, para i olejki kawowe, w środku cicho narasta chemia: utleniające się tłuszcze, zbrylone drobiny, białka z mleka i kryształki węglanu wapnia. Wszystkie wpływają…